Dobre stvari: Redovna plata Pojedine kolege koje rade svoj posao

Loše stvari: Menadzment Sef kuhinje Losa organizacija Nesavesno i neodgovorno obavljanje posla Los timski rad Komunikacija izmedju sefova i zaposlenih Upotreba alkohola Neresavanje problema. Jako losa organizacija, raspodela posla.Jedan covek radi za troje, neko ne radi nista. Jako losi medjuljudski odnosi, ljudi koji ne rade apsolutno nista su placeniji od ljudi koji dobro rade svoj posao. Vecina ljudi dosla preko veze, tako da su povlasceni. Jako neodgovoran i neiskusan sef, kao i men